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SAP烘焙零售成功案例|丹香集團(tuán)

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  SAP Business One? 助力青島丹香食品有限公司打造實(shí)時(shí)、高效的企業(yè)管理平臺(tái)

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  青島丹香食品有限公司,是山東省規(guī)模很大的餅店連鎖企業(yè),公司在山東省多個(gè)地區(qū)擁有200多家專賣店,產(chǎn)品包括蛋糕、現(xiàn)烤面包、中西式點(diǎn)心、咖啡和旅游禮品等。丹香是2014年世界園藝博覽會(huì)指定食品供應(yīng)商、特許商品零售商、門票代理銷售商和官方指定"伴手禮"。丹香計(jì)劃在2018年在山東省內(nèi)擁有800家連鎖店,躋身中國(guó)餅店連鎖企業(yè)第一方隊(duì)。

SAP烘焙零售行業(yè)ERP實(shí)例

  青島丹香食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等烘焙產(chǎn)品的企業(yè),在山東地區(qū)擁有180家烘焙門店,主營(yíng)100多種產(chǎn)品,年銷售額達(dá)5億人民幣,員工4,000多人,產(chǎn)品進(jìn)入商超進(jìn)行銷售,集生產(chǎn)、配送、銷售于一體,進(jìn)行有效的會(huì)員管理、充值卡、購(gòu)物券發(fā)行等積累了大量客戶。

  2016年,為了實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化、有效進(jìn)行成本分析、生產(chǎn)過程管控、倉(cāng)儲(chǔ)賬務(wù)管理,丹香食品有限公司,選擇青島中科華智基于SAP Business  One? 的行業(yè)解決方案,實(shí)現(xiàn)更高品質(zhì)的服務(wù)。

  項(xiàng)目目標(biāo)

  ? 實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化的ERP 管理平臺(tái);

  ? 通過基于SAP Business One 開發(fā)的車間看板系統(tǒng),有效管理車間生產(chǎn)進(jìn)度、物資流轉(zhuǎn)、工時(shí)工費(fèi)、次廢品率、生產(chǎn)耗料情況等。

  ? 規(guī)范整合銷售、采購(gòu)、計(jì)劃、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、門店等各部門的管理,提升工作效率,增強(qiáng)內(nèi)控力度,減少溝通成本,規(guī)范工作流程。

  ? 規(guī)范管理靜態(tài)數(shù)據(jù),有效管理物料、BOM等。

  為什么選擇 SAP?

  ? SAP Business One 的靈活性和擴(kuò)展性強(qiáng),滿足丹香長(zhǎng)期發(fā)展和未來(lái)需求的考慮;

  ? SAP 具有良好的產(chǎn)品生態(tài)圈,HANA對(duì)大數(shù)據(jù)的支持符合丹香門店數(shù)據(jù)處理需求,產(chǎn)品更新快,系統(tǒng)穩(wěn)定健康。

  丹香集團(tuán)解決方案

  ? 基于SAP HANA進(jìn)行大數(shù)據(jù)處理,滿足丹香門店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)大的財(cái)務(wù)處理需求。

  ? 實(shí)時(shí)高效的車間看板系統(tǒng),有效解決了車間生產(chǎn)進(jìn)度、記錄工時(shí)、管理物資流轉(zhuǎn)管理困難的難題。

  ? MRP極大縮小了生產(chǎn)計(jì)劃指定時(shí)間和準(zhǔn)確性,提高了工作效率

  每天有效處理丹香門店銷售數(shù)據(jù)50000條,生產(chǎn)數(shù)據(jù)5000條,充值盤點(diǎn)等數(shù)據(jù)5000多條。

  丹香之前需要2個(gè)計(jì)劃員耗費(fèi)三個(gè)小時(shí)為車間制定每日生產(chǎn)計(jì)劃,使用SAP系統(tǒng)后僅需要一人1小時(shí)即可解決,僅需要耗費(fèi)之前時(shí)間的1/6。

  財(cái)務(wù)部每月結(jié)賬時(shí)間由以前的每月中旬完成結(jié)賬出具財(cái)務(wù)報(bào)表,現(xiàn)在每月5日前即可完成結(jié)賬工作,提前10天/月。

  公司名稱: 青島丹香食品有限公司

  總部 :中國(guó) 青島

  行業(yè) : 食品 烘焙行業(yè)

  產(chǎn)品和服務(wù) :糕點(diǎn)、烘焙面包、小食

  員工 : 4000+

 



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